Krämig vegansk chokladmousse – på tre ingredienser

Du behöver:

400 ml kokosmjölk

1 matsked sötströ

1,5 matskedar kakaopulver

Eventuellt: 20 gram mörk choklad att riva över moussen

Gör såhär:

Låt kokosmjölken stå i kylen över natten. Då separeras grädden från vattnet.

Öppna burken och skopa ut det översta lagret av tjock grädde, släng kokosvattnet som blir över.

Mixa kokosgrädden och sötströ i cirka 1-2 minuter i en skål med hjälp av en mixervisp.

Häll i kakaopulver och mixa i någon minut till.

Eventuellt: garnera med riven choklad.

Servera direkt eller förvara i kylskåpet.