Läskande drink med ingefära och lime
En enkel och läskande god drink med en fin kombination av sötma, syrlighet och viss hetta.
Ingefära är inte bara en ört med flera hälsofördelar – den ger dessutom ett extra sting till valfri dryck eller maträtt.
Den här drinken är god som den är men kan med fördel göras med en bit röd chili. Hacka då 5 mm chili och skaka den med resten av ingredienserna för att sedan sila bort chilifrukten.
Tid: > 5 min
Antal drinkar: 1 st
Du behöver:
5 cl vodka
ca 2 cm ingefära
2 cl sockerlag
3 cl limejuice
Sodavatten
Is
Gör så här:
Mosa ingefäran och häll så väl örtkött som saft i en shaker.
Häll i vodka, sockerlag, limejuice och is.
Skaka kraftigt.
Fyll ett glas med is och sila upp drinken så att bitarna från ingefäran inte följer med.
Toppa med sodavatten.
Receptet är gjort av Amanda Bengtsson och David Pode.