Mellanmjölk i Kanada

Annons

[factsbox]MJÖLK
Namn John Baker, 29, och Juli Daoust, 36.
Gör Driver butiken, galleriet och nu även producent­verksamhet med det svenska namnet Mjölk, i Kanada. Har även en tidskrift med samma namn samt bloggen kitka.ca.
Bakgrund John arbetade på reklambyrå och var musiker, Juli inredningsfotograf som studerade konst.
Bor I en byggnad med butik och galleri på nedervåningen och med privat lägenhet ovanpå.
Aktuella med Ny serie produkter för »indoor gardening« av norska Anderssen & Voll. Allt görs lokalt i Kanada och går att köpa på store.mjolk.ca [/factsbox]

De ser ganska unga ut och ja, de är väl ganska unga. Men John och Juli (29 respektive 36 år) har som få andra byggt sina liv runt sina delade passioner: japanskt hantverk och skandinavisk design – en kärlek till två kulturer som syns i varenda detalj i deras kombinerade butik, galleri och hem i en byggnad i Ontario, Kanada. Hit söker sig arkitekter, designkonnässörer, skandinaviska expats och allmänt inredningsintresserade, för att ta del av deras universum.

juli daoust john baker
John och Juli startade butiken och galleriet med det svenska namnet Mjölk 2009. De senaste sex åren har de frossat i japansk och skandinavisk design som de ställer ut och säljer i butik och online på store.mjolk.ca. På bilden sitter de i Studioilses soffa för De la espada.  

Sedan butiken och galleriet öppnade 2009 har de byggt upp en trogen kundkrets och ett varumärke som sträcker sig långt utanför Kanadas gränser; genom samarbeten med svenska trion Claesson Koivisto Rune, Stockholmsbaserade Luca Nichetto och norska duon Anderssen & Voll har de ställt ut i Stockholm och sett sitt svenska namn spridas internationellt i sociala medier. Butiken sträcker sig över hela byggnadens nedre våning, svalt ambitiös med noga utvalda produkter från Japan och Norden, allt först testat hemma på övervåningen i deras bostad. »Claesson Koivisto Rune måste ha skrattat åt oss första gången vi besökte dem, det här unga ­paret som knackade på dörren till deras studio, stora fans av allt de gjort, och med planer på att öppna en nischad butik«, berättar John. Det ena ledde till det andra och några år senare designade Claesson Koivisto Rune servisen Ceremony åt butiken, ett set med mjölkkanna och sockerskål på en bricka av lönn och mässing. Lite senare introducerade de svenska herrarna paret för Luca Nichetto, som förra året lanse­rade kaffekannan Sucabaruca för dem. Det senaste tillskottet, en kollektion av Anderssen & Voll lanserades i början av året, baserat på »ritualerna runt indoor gardening, eftersom Kanada och Norges klimat bara tillåter gröna växter inomhus under vintern«. Den innehåller bland annat en vattenkanna gjord i handslagen mässing med ett ergonomiskt handtag i ek eller valnöt – allt tillverkas av lokala hantverkare. »Normalt reser vi till Japan och Skandinavien en gång per år, men vi har tagit en liten paus nu, eftersom vi precis fått vårt andra barn« berättar John, som från början var musiker men nu helt sadlat om. »Kanadas natur påminner om den i Sverige och Finland, det känns inte så konstigt att vi känner ett slags tillhörighet med design från dessa länder.«

j39 borge mogensen
En prototyp av en bänk av Luca Nichetto, sop­borste från Iris hantverk, lampa Cestita lamp av Miguel Milá för Santa & Cole, stolen J 39 chair av Børge Mogensen för Fredericia, växtinstallationer av japanska ­konstnären Norihiko Terayama.  

Vilka egna favoritobjekt har ni?
»Alla produkter vi tagit fram är saker vi skulle ha köpt själva om någon annan producerat dem, de är våra självklara favoriter. Saker vi använder dagligen är vattenkokaren av Sori Yanagi, kanske den mest framgångs­rika som någonsin gjorts, den är utformad så att den kokar vattnet långsamt, vilket passar dem som dricker grönt te. Vi använder fantastiska kaffekoppar gjorda av den japanska keramikern Masanobu Ando, och våra vattenglas, som vi älskar eftersom allt verkar smaka ­godare i dem, är gjorda av Kazumi Tsuji. Överlag älskar vi produkter som vi har en personlig relation till, ett minne.«

vola arne jacobsen bla
Köket med praktiska hyllor att visa upp köksprodukter på, kran av Arne Jacobsen för Vola.  

Vad tycker ni är mest intressant på den skandinaviska designscenen?
Samarbeten mellan kulturer intresserar oss, att se designer som italienske Luca Nichetto och spanske Jaime Hayon samarbeta med skandinaviska varumärken, och varva element från de olika kulturerna – det blir spännande möten.«

mjolk store kanda
Butiksskylten är gjord av bränt cederträ. »Det är oerhört praktiskt att bo ovanpå sitt arbete«, intygar John.  

Vad har ni för planer framöver?
»Vi har haft en rad fantastiska samarbeten, och vi vill fortsätta att fokusera på att tillverka dessa produkter lokalt och på bästa sätt, vi vill även utöka dessa samarbeten, kanske ta in ytterligare någon excellent designer.«

coffee Sucabaruca
Kaffeservisen Sucabaruca i ny färgställning, produceras i Kanada av Mjölk.  
Publicerat 14 oktober 2015
Annons