Annons

Annons

teny

Sibyllans dryckesexpert: 6 teer att dricka i höst

Henrik Berg driver och äger den anrika kaffe- och tehandeln Sibyllans i Stockholm. Här listar han sina favoriter ur tesortimentet.

Annons

Sibyllans kaffe- och tehandel på Sibyllegatan 35 i Stockholm har en lång historia bakom sig. Redan 1916 öppnades dörrarna till den lilla kaffe-och tehandeln på Östermalm i Stockholm. I dag, hundra år senare, finns företaget kvar på samma adress. Fram till 2009 drevs butiken av samma familj i tredje generation, sedan såldes butiken till Henrik Berg som även äger NK kaffe- och tehandel. För Residence tipsar han om sina favoriter ur sortimentet:

1. Sir Williams teblandning

En klassiker bestående av sju stycken kinesiska teer med lite earl grey och lapsang souchong – ett måste i höst- och vintermörkret. 

En av Sibyllans mest efterfrågade teblandningar är ”Sir Williams” , ett rökigt och smakrikt te som består av sju olika sorters teblad.

En av Sibyllans mest efterfrågade teblandningar är ”Sir Williams” , ett rökigt och smakrikt te som består av sju olika sorters teblad.

2. Ekologisk Irish Breakfast

En fantastisk god assam-blanding (ett starkt te). Ett måste för höst- och vinterfrukosten. Servera med en  liten skvätt mjölk och du har en gudomlig kopp.

te3

3. Imperial Oolong

När man ser på de vackra tebladen som sakta vecklar ut sig i koppen förstår man verkligen att kineserna har druckit denna hälsosamma dryck i tusentals år. 

Foto: Shutterstock.

Foto: Shutterstock.

4.  Sibyllans ekologiska Jasmine Chun Hao 

Denna dryck lugnar både kropp och själ.

Foto: Shutterstock

Foto: Shutterstock

5. Sibyllans höstblanding

En härlig höstblandning som samlar höstens alla smaker i en kopp.

Foto: Shutterstock.

Foto: Shutterstock.

6. Grönt ekologiskt Sencha Fukuju

Fukuju betyder långt liv på japanska, namnet på teet säger allt.

Foto: Shutterstock.

Foto: Shutterstock.

Läs även: 
Stylisten Pella Hedeby: Här är höstens hetaste trender
17 klassiska champagnehus du bör känna till
5 varianter av varm choklad

LÄS OCKSÅ


Annons


Annons

Laddar